Lammlägg & isterband med speltkornssallad, rotfrukter och dill

Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
0
Lammlägg & isterband med speltkornssallad, rotfrukter och dill
Över 60 min24 ingredienser Avancerad

Ett härligt recept för dig som gillar utmaningar i köket! Lammlägg och isterband med speltkornssallad, rotfrukter och dill är ett mättande recept med mycket smak.

Lammlägg & isterband med speltkornssallad, rotfrukter och dill

Ingredienser

4 portioner

Lammlägg

4   skivor lammlägg
2   lammkorvar av isterbandstyp
3   skalade morötter
3   skalade persiljerötter
2   små skalade kålrötter
5   skalade vitlöksklyftor
2   lagerblad
5   kvistar dill
2   kvistar rosmarin
2   kvistar timjan
5   kryddpepparkorn
2 dl  vitt vin
salt och peppar
vatten
2 msk  smör till servering och stekning

Speltkornssalad

4 dl  hela speltkorn
8 dl  vatten
2   grönsaksbuljongtärningar
dill
tärnade rotfrukter från koket
1/2 dl  kallpressad rapsolja
50 g  riven Boxholms magra ost
ärtskott
salt och svartpeppar

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat

Kommentarer

Testa liknande recept

Slowcooked lammlägg med mangosalsa och ingefärsmajonnäs
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Lammtagine med citron
Betyg 4.4 av 5.
7 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Isterband med stuvade rotfrukter
Betyg 2.4 av 5.
7 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kokt rimmad fläsklägg med rotmos
Betyg 3.5 av 5.
268 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Potatis- och rotfruktssallad
Betyg 2.5 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Bräckt oxbringa med rotfrukter och örtcrème
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
LammkotlettRotfruktsgratängKokt korvMorot salladKålrot i ugnInlagd morot